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Le Gâteau de fête au chocolat de Nathaëlle


Pour plusieurs raisons, j’ai souvent préféré les jours de fêtes qui sont remplis d’expériences plutôt que de surprises et de gâteries. Pour le 3e anniversaire de la fille de ma copine, on a eu l’idée de lui faire cuisiner son gâteau de fête.

Voici donc la recette de ce délicieux gâteau, accompagnée des photos des différentes étapes que Nathaëlle a réalisées pour celui-ci.

Les ingrédients

Ingrédients secs

1 tasse et 1/2 de farine tout usage;
1/2 tasse de cacao en poudre (ou plus, selon le goût);
3 c. à thé de poudre à pâte magique ;
1/2 c. à thé de sel;

Ingrédients humides

2 oeufs;
1/2 tasse de beurre ou de margarine;
1 tasse et 1/4 de sucre blanc;
1 c. à thé d’essence de vanille;
3/4 tasse de lait

La préparation

Voici le roman photo de la préparation, mettant en vedette Nathaëlle.

Tamiser la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel

Tamisez la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel

Mesurer la poudre à pâte

Mesurez la poudre à pâte

Ensuite vous pouvez mélanger les ingrédients secs.

Dans un autre bol, mesurez le sucre et le beurre. Mélangez pour obtenir une texture homogène.

Ajoutez les oeufs, la vanille et mélangez à la mixette

Ajoutez les oeufs, la vanille et mélangez à la mixette pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

Alternez le lait et les ingrédients secs

Ajoutez les ingrédients secs et le lait en alternant en 3 parties. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Versez dans un moule préalablement graissé et enfariné

Versez dans un moule préalablement graissé et enfariné.

Il ne faut pas oublier de lécher le mélange restant à la spatule!

Il ne faut pas oublier de lécher le mélange restant à la spatule!

 

Pendant la cuisson, vous avez 20-25 minutes pour faire de la vaisselle!

Pendant la cuisson, vous avez 20-25 minutes pour faire de la vaisselle!

Petit moment de fatigue

Petit moment de fatigue

Un sourire fier et satisfait!

Un sourire fier et satisfait!

Il ne reste plus qu’a faire la décoration et la dégustation. Elle a également participé à toutes ces étapes. Une excellente manière de célébrer un anniversaire toute la journée!

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